coffee forum, ?????, ?????, fresh coffee beans and tea house 首頁 coffee forum, ?????, ?????, fresh coffee beans and tea house
??????, ??, ??????
 
 常見問題常見問題   搜尋搜尋   會員列表會員列表   會員群組會員群組   會員註冊會員註冊 
 個人資料個人資料   登入檢查您的私人訊息登入檢查您的私人訊息   登入登入 

???????
前往頁面 上一頁  1, 2
 
發表新主題   回覆主題    coffee forum, ?????, ?????, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> ????
上一篇主題 :: 下一篇主題  
發表人 內容
sugilun - Tony



註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia

發表發表於: 星期四 七月 03, 2008 5:56 am    文章主題: 引言回覆

???????????????
??????
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期四 七月 03, 2008 9:36 am    文章主題: Re: ??????? 引言回覆

?? 寫到:
???嘅??????????????????????
?????????!

?????咗?????????(????咗???)
?????嚟?


???????????????????装??
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
???



註冊時間: 2006-03-11
文章: 829

發表發表於: 星期四 七月 03, 2008 11:11 pm    文章主題: 引言回覆

sugilun - Tony 寫到:
???????????????
??????

?????
???
_________________
??????
???????
没?????
???????????
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站 MSN Messenger
sugilun - Tony



註冊時間: 2008-07-03
文章: 142
來自: Australia

發表發表於: 星期四 七月 03, 2008 11:45 pm    文章主題: 引言回覆

thx~~?????????????????????????
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期六 七月 05, 2008 3:26 am    文章主題: 引言回覆

??? 寫到:
sugilun - Tony 寫到:
???????????????
??????

?????
???


thanks. ?????????
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
shing
Site Admin


註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100

發表發表於: 星期六 七月 05, 2008 3:57 pm    文章主題: 引言回覆

250 ~ 500g.
_________________
http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee

seize the day
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 發送電子郵件 參觀發表人的個人網站
edwardwong



註冊時間: 2009-02-15
文章: 47

發表發表於: 星期三 二月 25, 2009 5:41 pm    文章主題: 引言回覆

???????, ??????
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
edwardwong



註冊時間: 2009-02-15
文章: 47

發表發表於: 星期五 二月 27, 2009 3:01 pm    文章主題: 引言回覆

??? 寫到:
sugilun - Tony 寫到:
???????????????
??????

?????
???


???
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
Soso



註冊時間: 2008-08-04
文章: 18

發表發表於: 星期一 三月 23, 2009 11:25 am    文章主題: 引言回覆

nelf 寫到:
neohk 寫到:
i use my air con... but most of the silverskin is removed during roasting so i am not really sure wt happened to you.
maybe you can open the lid and pour the beans out?


water cooling might be an option in this situation..

maybe you can try spraying a little bit of water onto the surface of the roller, so the beans will cool down rapidly, and also the roller will be easier to handle.

just a little bit is ok, you don't want the skin get wet and got stuck with the beans...

one question:

Do your oven have a fan inside?


Agree, try using some water, right when you want to let the beans out when the temperature is highest.
don't use too much.

I think alot of people asked before me, but i couldn't see answer.
What is the highest temperature that this oven can get to?
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
lucas



註冊時間: 2009-03-26
文章: 23

發表發表於: 星期一 三月 30, 2009 1:41 pm    文章主題: 引言回覆

???????idea, ??????. ??????, ????d??? Very Happy

????, ?????????????????. d???????"?"??. ???????, ?????? Laughing
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
Devin



註冊時間: 2009-03-10
文章: 4

發表發表於: 星期日 四月 05, 2009 11:00 am    文章主題: 引言回覆

lucas 寫到:
???????idea, ??????. ??????, ????d??? Very Happy

????, ?????????????????. d???????"?"??. ???????, ?????? Laughing



???????????, ??????
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
edwardwong



註冊時間: 2009-02-15
文章: 47

發表發表於: 星期三 四月 08, 2009 3:48 am    文章主題: 引言回覆

???, ????, ????.
_________________
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
Devin



註冊時間: 2009-03-10
文章: 4

發表發表於: 星期三 四月 15, 2009 4:15 pm    文章主題: 引言回覆

edwardwong 寫到:
???, ????, ????.


Thanks a lot

??????????? Very Happy
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息 MSN Messenger
vodkangump



註冊時間: 2008-05-14
文章: 287

發表發表於: 星期四 四月 16, 2009 4:33 am    文章主題: 引言回覆

For this setp-up, I like to ask as the chaff/sliver skin is trapped in the drum until finish the roasting, I guess the beans will have kind of burnt flavour due to the burnt chaff. Any CHing using this machine evaluate it?
回頂端
檢視會員個人資料 發送私人訊息
從之前的文章開始顯示:   
發表新主題   回覆主題    coffee forum, ?????, ?????, fresh coffee beans and tea house 首頁 -> ???? 所有的時間均為 台灣時間 (GMT + 8 小時)
前往頁面 上一頁  1, 2
2頁(共2頁)

 
前往:  
無法 在這個版面發表文章
無法 在這個版面回覆文章
無法 在這個版面編輯文章
無法 在這個版面刪除文章
無法 在這個版面進行投票


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
正體中文語系由 phpbb-tw 維護製作