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koonyue
註冊時間: 2011-12-29
文章: 275
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 發表於: 星期三 一月 04, 2012 12:08 pm 文章主題: Landy house blend ?? espresso ?? |
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???,
???????, ???? espresso ??????? ... ??? mocha harra ????? ...
Setup:
1. ??????? d ? eureka mignon, ????? tune ???, so far ???
2. ec155, ?? filter, ???
3. house blend ?, 13g ?
4. curve ? tamper, ??? + ?? (?????, ???????)
ec155 ?????????, ???, ??????????
7 ????? (?????), ???????, 20 ???????, ?? 30cc, ??? 20cc ???
??????? !! ?, ??, ???, crema ????, ?????? (3mm) o??, ????????
??????????, ??????, ??????? !
???????????? ???????? tamp, ??
??? ec155 ? grinder ???, ??? grind ??????????? (run in ?), ????????
?????? d ??????, ??????? d ??
Thanks ! |
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tonylamkw
註冊時間: 2011-06-28
文章: 149
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| 發表於: 星期三 一月 04, 2012 12:46 pm 文章主題: |
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| Brew espresso not one setting fit all. You need to fine tune the grinder each day. |
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koonyue
註冊時間: 2011-12-29
文章: 275
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| 發表於: 星期四 一月 05, 2012 12:41 am 文章主題: |
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?晩??, ?????? tamp, ???, ????????, ??????, ????????? ?? 20 ????? 30cc ?
???????? crema, ????????, ??? mm ...
?????, ??? dd
???????, ? crema ????????????
Thanks !! |
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Quattro
註冊時間: 2011-05-16
文章: 87
來自: Earth
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| 發表於: 星期四 一月 05, 2012 2:11 am 文章主題: |
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????????
_________________
My gears:
Gaggia Classic + Eureka Mignon Manual + Tazza Raipda Cappuccino Cups |
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