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發表人 內容
pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 3:00 pm    文章主題: 引言回覆

last night use the fresh ground beans to do the water drip
this morning finished and check the coffee ground all wet Smile very good
but the taste of the coffee is a bit light
maybe due to the city roast?
anyway I think I am getting used to the method of water dripping now
thank you
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tonylamkw



註冊時間: 2011-06-28
文章: 149

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 4:44 pm    文章主題: 引言回覆

try to reduce water ratio Very Happy
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 4:54 pm    文章主題: 引言回覆

tonylamkw 寫到:
try to reduce water ratio Very Happy


is it usually 10ml water to 1g coffee?
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tonylamkw



註冊時間: 2011-06-28
文章: 149

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 6:06 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
tonylamkw 寫到:
try to reduce water ratio Very Happy


is it usually 10ml water to 1g coffee?

I har someone is 1:4. I prefer 1:8 to 1:10. Just base on bean and roast level.
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 6:24 pm    文章主題: 引言回覆

I think deeper roast will have more extraction?
as the espresso powder from COVA has strong taste and aroma then the city roast Ethiopia Yirgachefee
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 7:14 pm    文章主題: 引言回覆

pazu 寫到:
I think deeper roast will have more extraction?


100%??!?????Full City ++(????++?)???????????? Twisted Evil

???????????????
10g?100ml?????????....
10g?25ml????????????? Twisted Evil
_________________
???????????????????????!!!
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CoffeeRider



註冊時間: 2010-12-10
文章: 626

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 9:10 pm    文章主題: 引言回覆

pockychan 寫到:
pazu 寫到:
I think deeper roast will have more extraction?


100%??!?????Full City ++(????++?)???????????? Twisted Evil

???????????????
10g?100ml?????????....
10g?25ml????????????? Twisted Evil


????????????
???????????????????????!!!
??????????????~ Laughing Laughing Laughing
_________________
Expobar LEVA 2 (Rotary Pump) & Eureka Mignon + HG One
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 9:34 pm    文章主題: 引言回覆

used up all beans at home.....
need to order from full city + from Landy next week to try on espresso and water drip Smile
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期六 四月 28, 2012 9:51 pm    文章主題: 引言回覆

CoffeeRider 寫到:

????????????
???????????????????????!!!
??????????????~ Laughing Laughing Laughing


????.... Embarassed Embarassed Embarassed
_________________
???????????????????????!!!
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期日 四月 29, 2012 9:24 pm    文章主題: 引言回覆

???????COVA ESPRESSO?
??????????????????????
?????,?????D???????,??EXTRACT?OK:P
??????,????攞???FRIEND?
??????????
????嘅????
????......
??LANDY??????????? Twisted Evil
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Violet Tam



註冊時間: 2010-07-30
文章: 50

發表發表於: 星期四 五月 03, 2012 2:55 pm    文章主題: Re: ???? 引言回覆

??????????? ????
????????


pazu 寫到:
?????????

??55G ESPRESSO??????????????
???D????????????嘅??????
?????D???D??D?????D??????????D????
??????????????????????
???????????????????
?????300ML?????

_________________
??? --> Eureka
EC155 --> La Pavoni
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期四 五月 03, 2012 3:02 pm    文章主題: 引言回覆

????TIAMO

????VIDEO
http://www.youtube.com/watch?v=gAlvcBW0AqA

http://freshcoffeentea.no-ip.info/store/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=358


??LANDY????? Very Happy
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pandaray



註冊時間: 2012-04-18
文章: 479
來自: ??

發表發表於: 星期四 五月 03, 2012 4:28 pm    文章主題: 引言回覆

?????????
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pazu



註冊時間: 2012-04-10
文章: 1121
來自: ??

發表發表於: 星期四 五月 03, 2012 4:43 pm    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
?????????

???????
????
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pockychan



註冊時間: 2012-02-28
文章: 458

發表發表於: 星期四 五月 03, 2012 4:46 pm    文章主題: 引言回覆

pandaray 寫到:
?????????


?????????????.....

???????????D??....?????..... Idea
_________________
???????????????????????!!!
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