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corwin
註冊時間: 2007-08-02
文章: 27
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 發表於: 星期一 八月 06, 2007 1:17 pm 文章主題: <????>??????? |
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????????
???pure?black coffee
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1) ??????????
2) ??????????
??!!!????????landy???!!! |
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neohk
註冊時間: 2006-09-03
文章: 1095
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| 發表於: 星期一 八月 06, 2007 1:44 pm 文章主題: Re: <????>??????? |
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| corwin 寫到: | ????????
???pure?black coffee
??????
1) ??????????
2) ??????????
??!!!????????landy???!!! |
peru 
_________________
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???
註冊時間: 2006-03-11
文章: 829
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| 發表於: 星期一 八月 06, 2007 3:57 pm 文章主題: Re: <????>??????? |
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| corwin 寫到: | ????????
???pure?black coffee
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1) ??????????
2) ??????????
??!!!????????landy???!!! |
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_________________
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kckc
註冊時間: 2006-03-15
文章: 1918
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| 發表於: 星期一 八月 06, 2007 11:56 pm 文章主題: |
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another way to answer your question.
fresh coffee is not bitter.
correctly brewed espresso is not bitter.
and i can now able to roast Peru to enhance the sweet taste.
By the way, Shing,
I've succesfully roasted out the Peru signature aftertaste, and the Peru seems to be best brewed at a lower temperature~
_________________
Eureka Mignon Hahaha |
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