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炒火農豆
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A-A



註冊時間: 2008-01-11
文章: 33

發表發表於: 星期日 三月 16, 2008 1:56 am    文章主題: 引言回覆

謝謝兩位。

我用過兩次。
#1 crack 約 12 分鐘,15 分鐘左右 Full City +。
Hario 說一般要 15-20 min 每次烘 50 gm. 我第二次就烘 60 gm.

連埋清理現場,真要三十分鐘。 Chaff 不是問題,唔開廚房抽風,只有少許從兩邊逃出。大部的要在降溫時才飛揚(屋外了)。

不到二千元的玩具(日元是平價時入的),係你半部手機的價錢,唔需要有錢。^=^


A-A 在 星期三 五月 21, 2008 3:44 pm 作了第 1 次修改
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A-A



註冊時間: 2008-01-11
文章: 33

發表發表於: 星期三 五月 21, 2008 3:43 pm    文章主題: 引言回覆



個一日,煮完煲仔飯,見到仲有些炭火,於是試試炭燒咖啡。 ^=^
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lit.rice



註冊時間: 2007-12-22
文章: 637

發表發表於: 星期四 五月 22, 2008 4:05 am    文章主題: 引言回覆


_________________
RICE taste coffee -> love coffee -> addicted to coffee


lit.rice 在 星期四 五月 22, 2008 4:09 am 作了第 1 次修改
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lit.rice



註冊時間: 2007-12-22
文章: 637

發表發表於: 星期四 五月 22, 2008 4:09 am    文章主題: 引言回覆

A-A 寫到:


個一日,煮完煲仔飯,見到仲有些炭火,於是試試炭燒咖啡。 ^=^


Shocked 戶外好風味…

有無手軟的感覺?屋企都有包生豆... 但唔敢係屋企燒… 怕隔離嘈...
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A-A



註冊時間: 2008-01-11
文章: 33

發表發表於: 星期五 五月 23, 2008 1:21 am    文章主題: 引言回覆

lit.ice 兄,

150 gm 不太重。只是在戶外,要留心聽爆聲。

^=^
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shing
Site Admin


註冊時間: 2006-03-01
文章: 1100

發表發表於: 星期五 五月 23, 2008 2:24 am    文章主題: 引言回覆

very good.
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http://www.hkcoffee.com
http://twitter.com/hkcoffee

seize the day
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lit.rice



註冊時間: 2007-12-22
文章: 637

發表發表於: 星期五 五月 23, 2008 2:26 am    文章主題: 引言回覆

A-A 寫到:
lit.ice 兄,

150 gm 不太重。只是在戶外,要留心聽爆聲。

^=^


Thanks!

味道如何? 跟你用hario 炒的味道有沒有唔同?
_________________
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A-A



註冊時間: 2008-01-11
文章: 33

發表發表於: 星期五 五月 23, 2008 3:07 pm    文章主題: 引言回覆

沒有 smoky 的味道,也不像 UCC 炭燒咖啡的味道。

我烤得不均勻,有些表面焦了,所以一爆未完就急起,養豆三天,還有酸味。

下次要試試烘奈 D。

Hario roaster 烘的比較穩定。

^=^
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A-A



註冊時間: 2008-01-11
文章: 33

發表發表於: 星期一 九月 08, 2008 1:36 am    文章主題: 引言回覆

從始不再炒焦豆了。^=^


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